Raus aus dem Haus, rein in die Küche: Outdoor-Küche selber bauen

Du möchtest im eigenen Garten kochen und grillen wie die Profis? Mit einer selbstgebauten Outdoor-Küche wird jeder Sommerabend zum dino-starken Genuss-Event.

Das sind die Grundzutaten:

• Standort clever wählen und planen: Achte auf einen ebenen, festen Untergrund, windgeschützt und möglichst nah am Haus für kurze Wege zu Wasser und Strom. Eine Skizze mit Maßen, Laufwegen und allen Anschlüssen erspart Dir später viel Ärger.
• Wetterfeste Materialien nutzen: Mauerwerk, Edelstahl oder imprägniertes Holz halten Wind und Wetter stand. Für die Arbeitsplatte eignen sich Granit, Edelstahl oder versiegelter Beton, weil sie hitze-, wasser- und UV-beständig sind.
• Sichere Technik einplanen: Außensteckdosen mit IP-Schutz und FI-Schalter sind Aufgaben für Fachleute und die Wasserführung sollte frostsicher sein.

Denk an genug Stauraum für Deine Utensilien. Eine kleine Überdachung schützt Material und Maitre de Cuisine gleichermaßen – guten Appetit!